Giá cà phê tiếp tục gia tăng trước lo ngại về vụ thu hoạch của Brazil

Giá cà phê đã tăng lên mức cao nhất trong 2 tháng qua do sự không chắc chắn về sản lượng cà phê sẽ được thu hoạch ở Brazil, nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới.

Sau khi chạm mức cao nhất trong hai năm ở mức 2,19 USD/pound trong tháng 4/2014 do sự tác động của hạn hán xảy ra ở Brazil, khiến năng suất cà phê Arabica có nguy cơ giảm mạnh. Nhưng ngay sau đó, Brazil đã đón những cơn mưa trở lại làm hồi sinh các diện tích cà phê và làm giảm bớt lo ngại về sự thâm hụt trong nguồn cung cà phê toàn cầu.

Tuy nhiên, mối quan tâm mới về vụ thu hoạch trong năm tới do các thiệt hại gây ra đối với các diện tích cho cà phê đã kích hoạt mua hạt cà phê còn tươi. Và giá cà phê giao kỳ hạn tháng 12 trên sàn giao dịch ICE đã đạt mức cao trong 2 tháng qua vào ngày 28/07 tại mức 1.8610 USD/pound trước một sức mua mạnh mẽ của các quỹ dự phòng và các nhà đầu tư tài chính khác.

CNC, hội đồng cà phê quốc gia của Brazil đã cho biết vào hôm thứ 6 (25/07) rằng, vụ thu hoạch cà phê của năm 2015 có thể giảm xuống dưới mức 40 triệu bao cà phê 60kg, mức thấp nhất kể từ năm 2009.

Hội đồng dự kiến ​​sẽ phát hành ước tính sơ bộ của vụ mùa tiếp theo vào cuối tháng tới.

Tuy nhiên, người mua vẫn có thể thoải mái mua trong hàng tồn kho của nước này, do nông dân đã dự trữ cà phê khi đối mặt với hạn hán hồi đầu năm nay.

Theo Conab, giám sát nguồn cung cấp thực phẩm, khu vực tư nhân của nước này giữ 15,2 triệu bao cà phê vào cuối tháng 3/2014, tăng 9,2% từ mức13,9 triệu bao trong cùng kỳ vào một năm trước đó. Con số này là mức cao nhất kể từ năm 2007 khi mà Brazil dự trữ khoảng hơn 17 triệu bao.

Nền sản xuất cà phê ở Colombia đã hồi phục sau khi ngành cà phê của nước này đã bị một loại nấm độc tấn công. Tuy nhiên, sự phục hồi vẫn còn chậm chạp tại trung Mỹ, phần nào làm giảm bớt lo ngại về sự thâm hụt nguồn cung từ Brazil.

Tuy nhiên, các chuyên gia nói rằng thiệt hại có thể lớn hơn trong vụ mùa năm 2015.

Giá cà phê Arabica tăng giá có nghĩa là các nhà rang xay cà phê đã bị buộc phải tăng giá bán lẻ của mình.

Các công ty như Starbucks, Kraft và JM Smucker, bán cà phê thông qua thương hiệu Folgers và Dunkin Donuts, đã thông báo điều chỉnh tăng giá bán lẻ của mình.

Thời gian qua, giá cà phê Arabica bán lẻ đã tăng, do đó kể từ giữa năm 2011, người tiêu dùng đã dần chuyển sang các sản phẩm sử dụng nhiều cà phê Robusta hơn, loại cà phê có chất lượng thấp hơn và rẻ hơn so với cà phê Arabica.

Nhờ vào vụ mùa bội thu ở Việt Nam, nhà sản xuất cà phê Robusta hàng đầu thế giới, nên giá cà phê đã không tăng lên mạnh mẽ.

Tuy nhiên, có những lo ngại rằng nhu cầu về cà phê Robusta ngày càng tăng có thể sẽ đẩy giá lên cao hơn.

Volcafe, nhà kinh doanh cà phê hàng đầu cho biết, nếu cả hai giá cà phê Arabica và Robusta tăng, thì người tiêu dùng có thể phản ứng bằng cách cắt giảm tiêu thụ cà phê của họ.

Tuy nhiên, Volcafe cũng cho biết: “Chúng tôi vẫn chưa nhận thấy điều này kể từ những năm 1990”.

Minh Bảo