Cooxupe cắt giảm dự báo sản lượng cà phê đầu ra của Brazil trong năm nay

Sản xuất cà phê tại Cooxupe, hợp tác xã cà phê lớn nhất của Brazil, sẽ giảm khoảng 30% so với dự báo ban đầu trong năm nay do tình hình hạn hán đã xảy ra hồi đầu năm nay của nước này.

Cooxupe sẽ sản xuất khoảng 4,1 triệu bao cà phê trong năm nay, theo như chủ tịch Carlos Paulino da Costa cho biết, giảm mạnh so với mức 6 triệu bao được hợp tác xã dự báo trước khi xảy ra tình trạng hạn hán tồi tệ nhất của Brazil trong 1 thập kỷ qua vào hồi tháng Giêng. Cooxupe có gần 12.000 thành viên.

Brazil, nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, nền sản xuất tính theo chu kỳ 2 năm, trong đó sản xuất trong các năm chẵn thường lớn hơn trong những năm lẻ. Năm nay, Cooxupe, Cooparaiso và các hợp tác xã cà phê khác đã đưa ra các dự báo về một sự suy giảm trong sản lượng cà phê của vụ thu hoạch năm nay.

Các thành viên của Cooxupe, ở phía nam và phía tây của bang Minas Gerais, đã hoàn thành gần 2/3 vụ thu hoạch, theo ông da Costa cho biết. Ông cho biết tác động của hạn hán có thể để lại hậu quả trên mỗi hạt cà phê. “Hạt cà phê bị kém chất lượng hơn, chúng bị biến dạng, nhỏ hơn và nhẹ hơn. Tuy nhiên, cho đến nay nó vẫn không ảnh hưởng đến chất lượng của thức uống”.

Tại thời điểm này trong vụ thu hoạch bình thường sẽ mất khoảng 400 lít hạt để có được 1 bao cà phê đạt tiêu chuẩn 132 pound, và bây giờ người trồng cần khoảng 540 lít để có được 1 bao.

Cơ quan cây trồng Brazil Conab đã dự báo vụ mùa cà phê năm nay sẽ thu hoạch khoảng 45 triệu bao, mặc dù một số nhà phân tích mong đợi nó sẽ đạt gần 50 triệu bao. Trong khi nền sản xuất vào năm 2012 đã đạt là 50,8 triệu bao, và vào năm 2013 là 49,2 triệu bao, một sự giảm mạnh nhất trong chu kỳ hai năm.

Minh Bảo