Sản lượng cà phê Việt Nam giảm mạnh so với mức kỷ lục trong vụ thu hoạch trước

Sản lượng cà phê của Việt Nam, nước trồng cà phê Robusta hàng đầu thế giới được sử dụng và chế biến bởi Nestle SA và Mondelez International Inc, có thể sẽ giảm mạnh trong vụ thu hoạch năm nay bắt đầu từ tháng 10/2014, đánh dấu một sự sụt giảm sau một vụ mùa kỷ lục.

Thu hoạch có thể sẽ giảm khoảng 4% xuống mức 1,64 triệu tấn so với mức 1,71 triệu tấn của một năm trước đó, theo ước tính trung bình của 12 nhà phân tích của Bloomberg. Vào cuối tháng 5, hàng tồn kho không bán được của người nông dân tương đương với 19% sản lượng, từ mức 20% trong cùng thời gian năm ngoái, theo cuộc khảo sát cho thấy.

Tính đến thời điểm này, giá cà phê Robusta đã tăng 13% trong năm 2014 do dự báo nhu cầu sẽ vượt xa nguồn cung cấp trong năm nay từ tháng 10 tới đây, bởi sự thiếu hụt khoảng 1,6 triệu bao, hay 96.000 tấn. Thêm vào đó, Volcafe Ltd cho biết hiện tượng thời tiết El Nino đang dần hiện ra, nó đã tấn công một số khu vực trồng cà phê của Châu Á, điều này đã hỗ trợ giá cà phê leo thang. Một bao cà phê nặng 60 kg (132 pounds).

Ông Phạm Việt Đại, một nông dân 59 tuổi ở tỉnh Đắk Lắk, người đã trồng cà phê trong khoảng 2 thập kỷ qua cho biết, “thời tiết năm nay dường như có một chút khắc nghiệt hơn với những cơn mưa đến muộn hơn bình thường. Tại thời điểm này, các loại trái cây nhìn đẹp và có kích thước tương tự như các năm trước”. Ông Đại đã ước tính sản lượng cà phê của ông năm nay sẽ giảm khoảng 6%.

Trong phiên giao dịch ngày hôm qua (09/06), giá cà phê Robusta được giao dịch ở mức 1.897 USD/tấn trên sàn NYSE Liffe. Trong khi đó, cà phê Arabica, thương hiệu cà phê cao cấp sản được chế biến bởi Starbucks Corp, được giao dịch với giá 1.7020 USD/pound trên sàn giao dịch ICE Futures ở New York. Với mức giá này đã đánh dấu sự gia tăng 54% của giá cà phê Arabica trong năm 2014.

Các diện tích cà phê đang già cỗi

Alexander Gruber, nhà quản lý giao dịch tại Tong Teik Pte, một công ty thuộc sở hữu của RCMA Commodities Asia Pte cho biết, các diện tích cà phê của Việt Nam đang “kiệt sức” sau 2 vụ thu hoạch lớn và trồng mới sẽ không kịp để thay thế cho các diện tích cà phê cũ.

Thị trường cà phê toàn cầu, trong đó có cà phê Arabica và Robusta, sẽ rơi vào một sự thiếu hụt khoảng 11,3 triệu bao trong niên vụ 2014 – 2015, mức thâm hụt lớn nhất trong hơn một thập kỷ qua, so mức thặng dư 4,7 triệu bao trong vụ thu hoạch vừa qua, theo như Volcafe, một bộ phận của ED & F Man Holdings Ltd cho biết vào ngày 03/06.

Kona Haque, người đứng đầu nhóm nghiên cứu hàng hóa tại ED & F Man ở London cho biết, Việt Nam đã có một “vụ thu hoạch hoàn hảo” trong vụ mùa 2013 – 2014.

Trong khi khảo sát của Bloomberg cho thấy sự sụt giảm trong sản lượng cà phê của năm tới, thì bộ phận ngoại giao nông nghiệp của Bộ Nông nghiệp Mỹ lại dự kiến sản lượng sẽ ​​tăng. Cả nước sẽ sản xuất ra khoảng 29,2 triệu bao (1,75 triệu tấn) so với mức 29 triệu bao thu hoạch được từ một năm trước đó.

Rủi ro thời tiết

“Thời tiết đã khá thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê cho vụ mùa 2014-2015 do Tây Nguyên tiếp tục nhận được những cơn mưa tốt kể từ đầu mùa mưa vào giữa tháng tư,” FAS cho biết trong một báo cáo.

Lượng mưa được ghi lại tại Đắk Lắk trung bình ở mức 174,1 mm trong tháng 5 tại 10 trạm, trong đó có tỉnh Đăk Nông ở lân cận, so với mức 219,4 mm trong tháng 5 năm ngoái và trung bình ở mức 206,2 mm trong những năm trước đó, theo số liệu từ văn phòng khí tượng thủy văn của tỉnh cho biết. Đắk Lắk là tỉnh chiếm khoảng 30% sản lượng cà phê thu hoạch của Việt Nam.

Tuy nhiên, theo như cục khí tượng của Úc cho biết trong tháng này rằng một hiện tượng thời tiết El Nino sẽ xuất hiện và phát triển mạnh vào tháng 8 tới đây.

Rabobank cho biết trong một báo cáo rằng, “giá cà phê Robusta giao kỳ hạn dự kiến ​​sẽ được hỗ trợ bởi hiện tượng thời tiết El Nino phát triển, hiện tượng thời tiết này đem đến một không khí khô nóng hơn bình thường đến các khu vực sản xuất cà phê trọng điểm của Việt Nam”.

Hạt cà phê ở Đắk Lắk được giao dịch ở mức 38.300 đồng/kg (1,80 USD/kg) vào ngày 05/06, theo như cục thương mại và du lịch Việt Nam cho biết. Giá đã tăng lên mức cao trong 8 tháng liên tiếp tại mức 41.900 đồng/kg vào tháng 3 vừa qua, so với mức thấp nhất trong 3 năm qua tại mức 29.600 đồng/kg trong tháng 11/2013.

Người nông dân trồng cà phê của Việt Nam có khoảng 324.000 tấn cà phê được dự trữ trong kho vào cuối tháng trước, so với mức 300.000 tấn trong cùng kỳ năm ngoái.

Minh Bảo