Hạn hán tại Brazil chắc chắn sẽ khiến nền sản xuất cà phê toàn cầu bị sụt giảm

Brazil là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, nước này chịu trách nhiệm khoảng 1/3 nguồn cung cà phê cho thị trường toàn cầu.

>> Giá cà phê của Việt Nam giảm, kim ngạch xuất khẩu trong tháng 6 cũng có thể giảm 

>> Thị trường cà phê Robusta của châu Á rơi vào bế tắc

Nhưng vấn đề hạn hán xảy ra trong 3 tháng đầu năm nay đã khiến người nông dân phải vật lộn để phục hồi nguồn cung cấp, và chống lại sự leo thang trong giá hạt cà phê. Các quan chức Brazil nói rằng những vấn đề thời tiết dường như đã thuận lợi hơn, nhưng không phải ai cũng lạc quan.

Bộ trưởng Nông nghiệp của Brazil, Neri Geller nói rằng người nông dân nên trông đợi vào một vụ thu hoạch tốt hơn trong năm tới, sau đợt khô hạn tồi tệ nhất trong 50 năm này.

Washington Rodrigues, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của Alfenas, Minas Gerais cho biết, “đó là một sai lầm khi cho rằng những cơn mưa sắp tới sẽ giải quyết những vấn đề hiện tại của chúng tôi. Một khi tăng trưởng thực vật bị gián đoạn, điều đó sẽ không thể làm khôi phục lại nó”

Hạn hán tại Brazil chắc chắn sẽ khiến nền sản xuất cà phê toàn cầu bị sụt giảm

Thông thường, nguời nông dân có thể thu hoạch khoảng 110 pounds hạt cà phê từ 220 pounds hái trực tiếp từ cây cà phê. Nhưng việc khan hiếm nước tưới gần đây đồng nghĩa với việc người nông dân chỉ thu được khoảng 66 pounds từ cùng một lượng hạt thu hoạch nói trên, theo BBC phân tích.

Tính đến thời điểm này, giá cà phê đã tăng 54% trong năm nay, và các nhà phân tích cho rằng nhu cầu sẽ ở mức 11,3 triệu bao trên sản lượng thực tế trong năm nay.

Tuy nhiên, giá của một tách cà phê của Starbucks không hề phải chịu áp lực từ việc tăng giá của nguyên liệu cà phê nhập vào. Công ty này thường có kế hoạch mua cà phê từ ngay khi tháng thu hoạch, giá đã được cố định trong thời gian còn lại của năm 2014 và một phần lớn cho năm 2015, theo báo cáo hàng quý mới nhất của Starbucks cho biết.

Tuy nhiên, các công ty khác đang dần vấp phải những khó khăn như: JM Smucker Co, là công ty sản xuất ra cà phê Folgers và Dunkin Donuts, cho biết giá của hạt cà phê nhập vào của họ đã tăng trung bình khoảng 9%. Trong tháng tư, Nestle SA đã đưa ra ước tính cho việc tăng 1% trong sản phẩm của mình là tương đối hợp lý.

Một nhà kinh doanh hàng đầu thế giới đã trao đổi với tờ báo Financial Times rằng, “có rất nhiều rủi ro và nhiều mối quan tâm đang được hướng về Brazil vào lúc này”.

Đức Duy